Benutzerbeiträge von „NicoH“

27. Dezember 2020

• 00:2600:26, 27. Dez. 2020 Unterschied Versionen +1 Einkochen, Einlegen, Fermentieren, Dörren, Einfrieren ... Konservieren →Worauf muss man besonders achten? aktuell
• 00:1400:14, 27. Dez. 2020 Unterschied Versionen −6 Einkochen, Einlegen, Fermentieren, Dörren, Einfrieren ... Konservieren →Wie warm muss es sein? Und wie lange dauert das Dörren?

24. Dezember 2020

• 03:1303:13, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen +35 Was kann ich abschneiden, was kann ich noch essen? →Über Schimmel
• 03:1003:10, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen +396 Hygieneregeln - Erläuterungen →4) - Entsorgung
• 03:0303:03, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen +154 Hygieneregeln - Erläuterungen →Regel C2c) - Mündliche Hinweise
• 03:0103:01, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen +86 Hygieneregeln - Erläuterungen →Regel C1a) - Verbotene Lebensmittel
• 02:5902:59, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen +79 Hygieneregeln - Erläuterungen →Regel C1a) - Verbotene Lebensmittel
• 02:5802:58, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen +80 Hygieneregeln - Erläuterungen →1) - Nicht-persönliche Weitergabe
• 02:5602:56, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen +33 Hygieneregeln - Erläuterungen →Teil C) - Stufen der Weitergabe
• 02:5502:55, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen +43 Hygieneregeln - Erläuterungen →Regel B2f) - Tierfutter
• 02:5402:54, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen +175 Hygieneregeln - Erläuterungen →Regel B2b), B2c) - Grobe Fahrlässigkeit (und Vorsatz)
• 02:5002:50, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen −27 Hygieneregeln - Erläuterungen →Regel B1a) - Unverpackte Backwaren
• 02:5002:50, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen +31 Hygieneregeln - Erläuterungen →Regel B1a) - Unverpackte Backwaren
• 02:4802:48, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen +88 Hygieneregeln - Erläuterungen →A) Tätigkeitsverbote beim Umgang mit Lebensmitteln (§§42, 43 IfSG)
• 02:4302:43, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen +13 Auge-Nase-Mund-Test für Lebensmittel (Sensorische Prüfung) →Ausnahmen - wann ist der Test nicht anwendbar ?
• 02:4202:42, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen +99 Auge-Nase-Mund-Test für Lebensmittel (Sensorische Prüfung) →Ausnahmen - wann ist der Test nicht anwendbar ?
• 02:3902:39, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen +10 Auge-Nase-Mund-Test für Lebensmittel (Sensorische Prüfung) →Schritt 3: Mund (gustatorische Prüfung)
• 02:3802:38, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen +6 Auge-Nase-Mund-Test für Lebensmittel (Sensorische Prüfung) →Schritt 2: Nase (olfaktorische Prüfung)
• 02:3802:38, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen 0 Auge-Nase-Mund-Test für Lebensmittel (Sensorische Prüfung) →Schritt 2: Nase (olfaktorische Prüfung)
• 02:3702:37, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen +49 Auge-Nase-Mund-Test für Lebensmittel (Sensorische Prüfung) Keine Bearbeitungszusammenfassung
• 02:3602:36, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen 0 Auge-Nase-Mund-Test für Lebensmittel (Sensorische Prüfung) Keine Bearbeitungszusammenfassung
• 02:3402:34, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen −1 Was kann ich abschneiden, was kann ich noch essen? →Wie kann man nun Lebensmittel beurteilen?
• 02:3202:32, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen +49 Hygiene-Ratgeber für Lebensmittel →Zentrale gesetzliche Grundlagen
• 02:2802:28, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen −5 Weitergabe-Ampel für Lebensmittel →Orange: 🍊 (Kritisch zu prüfen)
• 02:2702:27, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen +179 Weitergabe-Ampel für Lebensmittel →Grün: 🥒 (Unbedenklich)
• 02:2402:24, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen +65 Weitergabe-Ampel für Lebensmittel →Grün: 🥒 (Unbedenklich)
• 02:2402:24, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen +65 Weitergabe-Ampel für Lebensmittel →Orange: 🍊 (Kritisch zu prüfen)
• 02:2402:24, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen +65 Weitergabe-Ampel für Lebensmittel →Rot: 🌶 (Sehr kritisch, ggf. nicht verzehrbar)
• 02:2202:22, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen +245 Weitergabe-Ampel für Lebensmittel Keine Bearbeitungszusammenfassung
• 02:1802:18, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen +49 Foodsharing-Webseite Handbuch →5 Essenskörbe
• 02:1602:16, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen +49 Fairteiler und Abgabestellen Keine Bearbeitungszusammenfassung
• 02:1402:14, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen +49 Öffentlichkeitsarbeit - Guideline Keine Bearbeitungszusammenfassung
• 02:1302:13, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen +98 Öffentlichkeitsarbeit - Briefing Keine Bearbeitungszusammenfassung
• 02:0702:07, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen +98 Hygieneregeln - Erläuterungen Keine Bearbeitungszusammenfassung
• 02:0602:06, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen +49 Hygieneregeln - Erläuterungen →Regel C1a) - Verbotene Lebensmittel
• 02:0502:05, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen +49 Hygieneregeln - Erläuterungen →Regel B2d) - Verbotene Lebensmittel
• 02:0502:05, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen −7 Glossar Keine Bearbeitungszusammenfassung
• 02:0402:04, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen +49 Kooperationsaufbau - Checkliste Keine Bearbeitungszusammenfassung
• 02:0302:03, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen +49 Vorteile für den Lebensmittelspenderbetrieb Keine Bearbeitungszusammenfassung aktuell
• 01:4801:48, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen +134 Mindesthaltbarkeitsdatum und Verbrauchsdatum →MHD und Lebensmittelverschwendung
• 01:4501:45, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen +118 Mindesthaltbarkeitsdatum und Verbrauchsdatum →Die Ausnahme vom "Ja, meistens"!
• 01:4401:44, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen 0 Mindesthaltbarkeitsdatum und Verbrauchsdatum →MHD und Lebensmittelverschwendung
• 01:4401:44, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen −4 Mindesthaltbarkeitsdatum und Verbrauchsdatum →Was ist das Mindesthaltbarkeitsdatum ?
• 01:4301:43, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen 0 Mindesthaltbarkeitsdatum und Verbrauchsdatum →Was ist das Mindesthaltbarkeitsdatum ?
• 01:4201:42, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen +97 Mindesthaltbarkeitsdatum und Verbrauchsdatum →Was ist das Mindesthaltbarkeitsdatum ?
• 01:4101:41, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen +4 Mindesthaltbarkeitsdatum und Verbrauchsdatum →Mindesthaltbarkeitsdatum
• 01:4101:41, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen +70 Mindesthaltbarkeitsdatum und Verbrauchsdatum →Was ist das Mindesthaltbarkeitsdatum ?
• 01:4001:40, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen +14 Mindesthaltbarkeitsdatum und Verbrauchsdatum Keine Bearbeitungszusammenfassung
• 01:3901:39, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen −68 Hygiene-Ratgeber für Lebensmittel →Artikel Mindesthaltbarkeitsdatum und Verbrauchsdatum
• 01:3901:39, 24. Dez. 2020 Unterschied Versionen +626 Hygiene-Ratgeber für Lebensmittel →Teil 2 - Wie beurteile ich Lebensmittel? Und was kann ich weitergeben?